Äter jag för mycket? För lite? Hur mycket fett ska kosten innehålla och är det farligt att dricka lightdrycker? Vad betyder energiprocent? Vad är det glykemiska indexet for något? Hur bränner jag fett mest effektivt? Hur ska jag äta för att bygga mer muskler?
Varje månad får Fredrik Paulún, näringsfysiolog och bland annat medarbetare i tidskrifterna Fitness & aerobics och B&K Sports Magazine, mängder av läsarfrågor. Här har vi samlat några av de vanligaste frågorna i en smart uppslagsbok. Allt det du undrat över om mat och näring, samlat på ett och samma ställe!
Fettförbränning och diet
1. 30-30-30 dieten, 2. Avmagringskur, 3. Celluliter, 4. Coca Cola Light, 5. Diet - Glykemiskt index, 6. Diet - hur lång tid? 7. Diet - toppform, 8. Energibehov, 9. Energiintag - för muskelbygge, 10. Energiintag - för mycket, 11. Feber, 12. Fett - för förbränning, 13. Fett - för lite?, 14. Fettceller - antal, 15. Fettförbränning, 16. Formtoppning, 17. Förbränningsträning - när?, 18. Handikapp, 19. Hormonbalans, 20. Hårdsatsning, 21. Koffein, 22. Kosttips - viktminskning, 23. Laxermedel, 24. Lårvolym, 25. Morgonpromenader, 26. Niacin, 27. Optimal kost, 28. Pulsträning, 29. Protein - före förbränning, 30. Rumpträning, 31 Svält, 32. Sötsug, 33. Viktminskning - kosttips, 34. Viktminskning - magkatarr, 35. Viktminskning - muskelökning, 36. Viktökning - ofrivillig, 39. Ämnesomsättning - rubbningar, 40. Ätardagar
Kosttillskott
41. Bars, 42. Beta-karoten, 43. C-vitamin - kvalitet, 44. C-vitamin - njursten, 45. DHEA, 46. Dietpulver, 47. Druvsocker, 48. Fat-blocker, 49. Fatburners, 50. Fett som kosttillskott - CLA och fiskolja, 51. Fett som tillskott - energiintag, 52. Ginseng, 53. Glutamin, 54. Herbalife, 55. Nutrilett, 56. Kosttillskott - graviditet, 57. Koffein, 58. Kosttillskott - generellt, 59. Krom, 60. Kroppsegen produktion, 61. Proteintillskott - alternativ, 62. Proteintillskott - hållbarhet, 63. Proteintillskott - nödvändigt, 64. Vanadylsulfat, 65. Vitamintillskott - för träning, 66. Östrogen, 67. Vitamintillskott - tillräckligt?
Allmän näringslära
68. Absorbtion, 69. Avocado, 70. Barnlöshet, 71. Blodgivning, 72. Bröd, 73. Choklad, 74. Dextros, 75. Energiinnehåll, 76. Energiintag, 77. Energiprocent, 78. Fasta, 79. Fenylalanin, 80. Festvanor, 81. Fett - fettlösliga vitaminer, 82. Fiber, 83. Frukostflingor, 84. Frukostmat, 85. Frukt, 86. Förkylning - immunförsvar, 87. Förkylning - matintag, 88. Förälder, 89. Gluten- och laktosintolerans, 90. Glykemiskt index - forskning, 91. Glykemiskt index - frukost, 92. Glykemiskt index - gränser, 93. Glykemiskt index - havregryn, 94. Glykemiskt index - hembakat bröd, 95. Glykemiskt index - snabba kolhydrater, 96. Glykemiskt index - jämförelse, 97. Glykemiskt index - kött, 98. Glykemiskt index - kolhydrater till fett, 99. Glykemiskt index - recept, 100. Glykemiskt index - tillagning, 101. Godis, 102. Gymskräck, 103. Hälsogodis, 104. Immunförsvar, 105. Insulinkänslighet, 106. Jordnötter, 107. Kalcium, 108. Kaffe - koffeininnehåll, 109. Kaffe - påverkan på näringen, 110. Kaffe - vätskedrivande, 111. Keso, 112. Kolhydrater - källa, 113. Kolhydrater - under dieten, 114. Kostprogram, 115. Kosttabeller, 116. Kyckling, 117. Laktosintolerans, 118. Lightprodukter, 119. Linser, 120. Låg kroppsvikt, 121. Läskedryck, 122. Matmissbruk, 123. Matmissbruk - rätt kost, 124. Matproblem, 125. Mens, 126. Mjölk - minimjölk, 127. Mjölk - myter, 128. Mjölk - skadlighet, 129. Muskeltillväxt - grundregler, 130. Muskeltillväxt - seriös satsning, 131. Muskeltillväxt - utan viktökning, 132. Nedbrytning, 133. Negativa kalorier, 134. Näringstabeller, 135. Ordlista, 136. Popcorn, 137. Protein - brist, 138. Protein - skadlighet, 139. Protein - tillsammans med kolhydrater, 140. Protein - variera källorna, 141. Russin, 142. Råris, 143. Räkor, 144. Snacks, 145. Sojaprotein, 146. Sojasås, 147. Sötningsmedel - mental påverkan, 148. Sötningsmedel - metabolism, 149. Sötsug, 150. Tillagning, 151. Tonfisk, 152. Tuggummi, 153. Viktigaste måltiden, 154. Viktökning - 162 cm/45 kilo, 155. Viktökning - 171 cm/55 kilo, 156. Viltkött, 157. Vinäger, 158. Vitlök, 159. Återhämtning - ekonomiska alternativ, 160. Återhämtning - vad krävs?, 161. Ägg - råa, 162. Ägg - skadlighet, 163. Äggvita
Övriga frågor
164. Hormonrubbning, 165. Insulin, 166. Katabol, 167. Komplex, 168. Kondition, 169. Kroppssammansättning, 170. Menstruation - utebliven, 171. Mörker, 172. Nutritionist, 173. Pulsträning, 174. Solbränna, 175. Syre, 176. Träning - timing, 177. Utbildning - kostrådgivare
